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啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。（）

啤酒酿造中，第一麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：啤酒酿造与文化裂缝啤酒

上一条：啤酒酿造中，过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。（）

下一条：啤酒酿造中，麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。