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生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。

生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。
A.硅藻土过滤
B.纸板过滤
C.错流过滤
D.无菌膜过滤
正确答案：D

标签：啤酒酿造与文化生啤酒硅藻土

上一条：啤酒酿造中，无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯，大多采用（）孔径的滤芯，以滤除酵母菌和一般污染菌，基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。

下一条：啤酒酿造中，过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。（）