啤酒酿造设备的清洗与杀菌时，比较常用的碱性清洗剂是（）。

啤酒酿造设备的清洗与杀菌时，比较常用的碱性清洗剂是（）。
A.碳酸钠
B.碳酸氢钠
C.次氯酸钠
D.氢氧化钠和磷酸纳
正确答案：D