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烧焦的鱼中含有的致癌物质最可能是

烧焦的鱼中含有的致癌物质最可能是
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
正确答案：A

标签：食品安全与日常饮食苯并芘黄曲霉

上一条：我国的食品添加剂定义为：为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。

下一条：食品辐照可用于