具有吸水性且不溶于水，可增加食物体积，这是哪种膳食纤维的特性（）

具有吸水性且不溶于水，可增加食物体积，这是哪种膳食纤维的特性（）
A.纤维素
B.树胶和粘胶
C.半纤维素
D.木质素
正确答案：A