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以下哪些方法有效去除原料中的草酸（）。

以下哪些方法有效去除原料中的草酸（）。
A.旺火速炒
B.清水洗
C.沸水烫
D.加醋
正确答案：C

标签：营养与膳食草酸沸水

上一条：以下哪些方法不能使汤汁增稠（）。

下一条：干制香菇涨发更适合哪种方法（）。