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分级是加工前的处理程序之一。（）

分级是加工前的处理程序之一。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：果蔬加工工艺学加工程序

上一条：黄酮类色素在碱性条件下的颜色为（）。

下一条：整洁美观是果蔬原料与处理的主要目的。（）