首页 › 答案 › 题库 › 超星尔雅学习通未分类

一般情况下清洗果蔬原料时采用的水最好是（）。

一般情况下清洗果蔬原料时采用的水最好是（）。
A.硬水
B.中水
C.自来水
D.软水
正确答案：D

标签：果蔬加工工艺学硬水软水

上一条：水果加工中采用烫漂技术比较多，而蔬菜采用的比较少。（）

下一条：下列果蔬中，适合机械洗涤的有（）。