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超星尔雅学习通未分类
四川榨菜的脱水方法通常是()。
四川榨菜的脱水方法通常是()。
A.真空
B.高压
C.风干
D.压榨
正确答案:C
标签:
果蔬加工工艺学
榨菜
高压
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酱腌菜产品中量最大的一类是()。
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高浓度的盐含量具有抗氧化作用。()