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冰点以下所受的低温伤害是冻害，0℃以上不受冻害。（）

冰点以下所受的低温伤害是冻害，0℃以上不受冻害。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：果蔬加工工艺学冻害冰点

上一条：洗澡泡菜只需要泡制几个小时就可以食用。（）

下一条：果蔬是人类饮食生结构的重要组成部分，尤其是各种维生素，其中90%以上的（）。