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确定果实成熟度的关键因素是（）。

确定果实成熟度的关键因素是（）。
A.底色
B.面色
C.面色比底色重要
D.底色比面色重要
正确答案：A

标签：果蔬加工工艺学底色面色

上一条：决定果实风味的依据是（）。

下一条：包装是实现果蔬商品标准化的重要措施，最便于携带的包装是（）。