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下列物质中，可以提取黄酮的是（）。

下列物质中，可以提取黄酮的是（）。
A.南瓜子
B.生姜
C.洋葱
D.蘑菇
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学南瓜子生姜

上一条：下列果蔬中，能够提取果胶类物质的是（）。

下一条：下列不属于目前色素的提取工艺主要有（）。