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下列果蔬中，能够提取果胶类物质的是（）。

下列果蔬中，能够提取果胶类物质的是（）。
A.番茄
B.柑橘
C.苹果
D.菠萝
正确答案：C

标签：果蔬加工工艺学果胶柑橘

上一条：花卉被作为花茶开始饮用最早是在宫廷中。（）

下一条：下列物质中，可以提取黄酮的是（）。