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醛糖氧化时，生成糖醛酸而不生成糖醛二酸是因为（）。

醛糖氧化时，生成糖醛酸而不生成糖醛二酸是因为（）。
A.溶解酶
B.脱氢酶
C.蛋白酶
D.水解酶
正确答案：B
标签：动物生物化学 糖醛酸 蛋白酶
上一条：纤维素的基本单位是（）。
下一条：蔗糖属于糖类中的（）。