首页 › 答案 › 题库 › 知到智慧树 › 未分类

同工酶就是一种酶同时具有几种功能。

同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品生物化学功能

上一条：酶活性部位的氨基酸残基在一级结构上可能相距很远，甚至在不同的肽链上，通过肽链的折叠、盘绕而在空间结构上相互靠近。

下一条：酶促反应速度和下列因素成正比的是（）。