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米氏常数Km值（）

米氏常数Km值（）
A.愈大，酶与底物的亲和力越高
B.愈小，酶和底物的亲和力越大
C.愈小，酶和底物的亲和力越低
D.大小和酶的浓度有关
正确答案：
标签：食品生物化学 亲和力 常数
上一条：酶催化作用对能量的影响在于（）。
下一条：下面关于酶的描述，不正确的是（）