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下面关于酶的描述,不正确的是()
下面关于酶的描述,不正确的是()
A.所有的酶都是蛋白质
B.酶是生物催化剂
C.酶具有专一性
D.酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能
正确答案:A
标签:
食品生物化学
催化剂
蛋白质
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米氏常数Km值()
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下列描述中哪一种是正确的?()