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知识竞赛未分类
一般来说.山羊肉优于绵羊肉。()
一般来说.山羊肉优于绵羊肉。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
标签:
中式烹调师
山羊肉
绵羊
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羊肉的膻味成分主要是低分子量的挥发性脂肪酸。()
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刀鱼是著名的“长江三鲜”之一,清明节前品质最佳。()