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适用于焐油法炸制的原料是（）。

适用于焐油法炸制的原料是（）。
A.油淋鸡、松子
B.香酥鸡、桃仁
C.腰果、花生米(正确答案)
D.杏仁、香酥鸭

标签：中式烹调师腰果桃仁

上一条：油加热预熟处理方法有（）预熟处理和低温油预熟处理两种方法。

下一条：国际单位制中，质量的基本单位是（）。