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下列选项中属于矿物性原料的是（）。

下列选项中属于矿物性原料的是（）。
A.色素
B.香精
C.食盐(正确答案)
D.琼脂

标签：中式烹调师琼脂食盐

上一条：烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、营养性、（）三个方面。

下一条：按烹饪原料的（）分类，可将烹饪原料分为主配料,调味料和佐助料三大类。