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猪硬肋又称（）。

猪硬肋又称（）。
A.上五花肉(正确答案)
B.下五花肉
C.扁担肉
D.梅条肉

标签：中式烹调师扁担

上一条：猪通脊肉俗称（），适用于炒、熘、汆、涮等。

下一条：猪硬肋位于（）。