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知识竞赛未分类
饮食产品价格=()+费用+税金+利润。
饮食产品价格=()+费用+税金+利润。
A.毛利
B.燃料成本
C.成本(正确答案)
D.原材料成本
标签:
中式烹调师
成本
税金
上一条:
某厨房购入香菇5千克,发涨后的水发香菇17.5千克,它的净料率是()。
下一条:
()和配料是构成饮食产品的主体。