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烹调中调味，又称（）调味。

烹调中调味，又称（）调味。
A.正式(正确答案)
B.补充
C.基本
D.辅助

标签：中式烹调师

上一条：鳞毛花刀是先斜剞平行刀纹，再转（）直剞平行刀纹。

下一条：烹调中调味就是根据菜肴的口味要求，在烹调过程中（）加入相应的调味品。