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篮花花刀是原料拉开后两面相连，透孔呈（）而得名。

篮花花刀是原料拉开后两面相连，透孔呈（）而得名。
A.散线形
B.十字形
C.一字形
D.篮格状(正确答案)

标签：中式烹调师字形格状

上一条：篮花花刀的平行刀纹间距为（）。

下一条：象形花色配菜宜选用色彩鲜艳的（）原料。