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属于生醉的菜品是（）。

属于生醉的菜品是（）。
A.醉蟹(正确答案)
B.醉鸡
C.糟豆
D.醉鸭

标签：中式烹调师

上一条：将原料中所夹带的异味，腥味，臊味掩盖去除，同时产生良好的香气的方法称为（）。

下一条：人工色素是指用人工化学合成的方法所制造的（）。