荤菜夹素菜，双手端上来。当中有火山，四面环着海。 （打一物）

荤菜夹素菜，双手端上来。当中有火山，四面环着海。 （打一物）
谜底：火锅
解析：据说火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。