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全国农民科学素质网络知识竞赛
特级西湖龙井都是采用最嫩的原料生产,一般都是单芽。()
特级西湖龙井都是采用最嫩的原料生产,一般都是单芽。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:龙井茶的生产(包括采摘和加工)要符合国家标准GB/T18650,标准中规定,特级原料的嫩度为“一芽一叶初展”,龙井茶一律不采单芽。
标签:
全国农民科学素质网络知识竞赛
龙井茶
龙井
上一条:
茶鲜叶采摘下来,若不能及时加工,应尽快降低叶温,并存放于避光环境,以保持其品质。
下一条:
同样的鲜叶原料,采用蒸气杀青会使外形色泽更绿。()