首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 全国农民科学素质网络知识竞赛

乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物。()

乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物。()
A.正确
B.错误
正确答案:B
答案解析:乌龙茶是半发酵茶,做青是其特有的加工工序,并不是红茶与绿茶结合的产物,因此成品茶的色香味也不是绿茶和红茶的混和物。