黄茶的加工过程中，特有的一道工序是（）。

黄茶的加工过程中，特有的一道工序是（）。
A.闷黄
B.渥堆
C.发酵
D.萎凋
正确答案：A
答案解析：此题中，渥堆是黑茶加工时特有的工序，发酵是红茶的加工工序，萎凋则是红茶、白茶、青茶共有的加工工序，只有闷黄是黄茶加工时特有的工序。