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还原糖和天冬酰胺是丙烯酰胺形成的底物。（）

还原糖和天冬酰胺是丙烯酰胺形成的底物。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：食品安全与日常饮食丙烯酰胺天冬

上一条：相比于食品安全,食品卫生更具体更强调怎么去做的问题。（）

下一条：经过花生炒制后,可使黄曲霉毒素的量减少。（）