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亚硝酸盐对人体有致癌作用,而亚硝胺能使人体内血红蛋白失去携氧能力。（）

亚硝酸盐对人体有致癌作用,而亚硝胺能使人体内血红蛋白失去携氧能力。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品安全与日常饮食亚硝酸盐血红蛋白

上一条：经过花生炒制后,可使黄曲霉毒素的量减少。（）

下一条：保障公众的健康是风险管理最主要的目的。（）