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在原酒的质量评价，往往在很大程度上要以感官品评为主，理化指标为辅。（）

在原酒的质量评价，往往在很大程度上要以感官品评为主，理化指标为辅。（）
A.正确
B.错误
正确答案：A

标签：白酒理论为辅

上一条：新酒中乙醛含量较高，随着贮存挥发而减少，成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。（）

下一条：白酒风格检验只靠理化分析。（）