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知识竞赛未分类
芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味。()
芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
标签:
白酒理论
乙酸乙酯
上一条:
高含量的甲醇是假酒的主要特征之一。()
下一条:
评酒环境要求应无震动和噪音,评酒室内清洁整齐,无异杂味,空气新鲜,光线充足。()