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勾兑的原则是不同发酵期的酒合理搭配，尽量使用长酵酒。（）

勾兑的原则是不同发酵期的酒合理搭配，尽量使用长酵酒。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：白酒理论

上一条：勾兑时，酒龄不到，决不可使用。（）

下一条：曲药酒化力是指曲药将淀粉分解转化为酒精的能力。（）