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稻壳含有多量的多缩戊糖，在蒸馏过程中会生成。（）

稻壳含有多量的多缩戊糖，在蒸馏过程中会生成。（）
A.糠醛(正确答案)
B.杂醇油
C.高级脂肪酸
D.酯类物质

标签：白酒理论稻壳

上一条：β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高：（）。

下一条：（）白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯，其含量是各类香型白酒相应组分之冠。