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()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。
()白酒中富含奇数碳的脂肪酸乙酯,其含量是各类香型白酒相应组分之冠。
A.芝麻香型
B.米香型
C.清香型
D.特型(正确答案)
标签:
白酒理论
香型
上一条:
稻壳含有多量的多缩戊糖,在蒸馏过程中会生成。()
下一条:
清香型白酒的主要香味成分是乙酸乙酯,其分子式()。