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知识竞赛未分类
为减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激,减少疲劳,同时又能评检出高度酒精下掩盖着的酒体不足,在原酒评鉴前需要将原酒用纯水降度到%vol后鉴评。()
为减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激,减少疲劳,同时又能评检出高度酒精下掩盖着的酒体不足,在原酒评鉴前需要将原酒用纯水降度到%vol后鉴评。()
A.50—60(正确答案)
B.30—40
C.40—45
D.45—55
标签:
白酒理论
高度
上一条:
评酒主要依据是()。
下一条:
酸味感的味觉神经分布在()部位。