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甜味物质中加入酸味物质是（）。

甜味物质中加入酸味物质是（）。
A.相乘作用
B.变调作用
C.相杀作用(正确答案)
D.对比作用

标签：白酒理论作用

上一条：董酒的成分特征“三高一低”中，一低指的是（）。

下一条：酯香调味酒贮存期必须在（）以上，才能投入调味使用。