浓香型白酒的发酵容器—窖泥老化的表现特征之一，即出现白色结晶，此白色结晶一般为（）

浓香型白酒的发酵容器—窖泥老化的表现特征之一，即出现白色结晶，此白色结晶一般为（）
A.乙酸钠
B.乳酸亚铁(正确答案)
C.乳酸钙(正确答案)
D.磷酸钙