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知识竞赛未分类
“茶香鸡块”选用较适宜的茶叶是()。
“茶香鸡块”选用较适宜的茶叶是()。
A.红茶(正确答案)
B.绿茶
C.花茶
D.果茶
标签:
烹饪基础理论测试
花茶
红茶
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烹饪中可制嫩的酶是()。
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蛋清起泡的原理主要是利用蛋清中所含的()。