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可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是（）。

可以使黑椒酱具有轻微酸甜味的原料是（）。
A．小洋葱
B．西兰花
C．大蒜头
D．番茄汁(正确答案)

标签：烹饪基础理论测试蒜头甜味

上一条：可以使菜肴色泽达到黄亮的调味料是（）。

下一条：在烹饪加工过程中需要使用甜面酱的菜肴是（）。