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蛋白质的主要生理功能之一是（）。

蛋白质的主要生理功能之一是（）。
A．维持听力
B．保护视觉
C．构造机体(正确答案)
D．促进吸收

标签：烹饪基础理论测试机体蛋白质

上一条：将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类，分类依据是按其所含氨基酸种类、（）。

下一条：下列选项中，属于脂溶性维生素的是（）。