饭店效益都是建立在厨房良好、有序生产基础上的，为此，厨房必须要加强（）。

饭店效益都是建立在厨房良好、有序生产基础上的，为此，厨房必须要加强（）。
A.菜品管理
B.原料管理
C.器具管理
D.安全管理(正确答案)