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知识竞赛未分类
牛蛙腌制:牛蛙躯干砍成什么规格?
牛蛙腌制:牛蛙躯干砍成什么规格?
2-2.5cm
3-3.5cm
标签:
厨房知识竞赛
牛蛙
躯干
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牛蛙腌制:10斤牛蛙需要加入勾肉芡粉、生粉各多少?
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5-3cm(正确答案)