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知识竞赛未分类
督导巡查表-后厨:菜品沽清及时通知厅面所有人员,营业高峰期间内肉蟹、土豆、鸡爪、年糕正常供应,按《生产计划表》备料(是督导巡查表-后厨几星项?)
督导巡查表-后厨:菜品沽清及时通知厅面所有人员,营业高峰期间内肉蟹、土豆、鸡爪、年糕正常供应,按《生产计划表》备料(是督导巡查表-后厨几星项?)
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标签:
厨房知识竞赛
年糕
土豆
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督导巡查表-后厨:按训练计划表执行每月训练,有相应鉴定表(是督导巡查表-后厨几星项?)
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督导巡查表-后厨:按公司标准采购及使用消毒、清洁用品,消毒水配比正确,非使用期间消毒液应加盖保存,防止挥发(是督导巡查表-后厨几星项?)