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关于厨房砧板5色管理,以下说法正确的是?
关于厨房砧板5色管理,以下说法正确的是?
红色-生肉类;黄色-生家禽类;蓝色-生水产类;绿色砧板-蔬菜;白色-熟食(正确答案)
红色-生家禽类;黄色-生肉类;蓝色-生水产类;绿色砧板-蔬菜;白色-熟食
红色-生肉类;黄色-生水产类;蓝色-生家禽类;绿色砧板-蔬菜;白色-熟食
红色-生水产类;黄色-生家禽类;蓝色-生肉类;绿色砧板-蔬菜;白色-熟食
标签:
厨房知识竞赛
砧板
生肉
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