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知识竞赛未分类
督导巡查表-后厨：排风挡板卫生清洁、无明显油渍（是督导巡查表-后厨几星项？）
督导巡查表-后厨：排风挡板卫生清洁、无明显油渍（是督导巡查表-后厨几星项？）
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标签：
厨房知识竞赛
油渍
挡板
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督导巡查表-后厨：冰箱、微波炉、热水器、洗碗机、消毒柜、养虾池、土豆机、水池等设备保持清洁（该项累计扣分）（是督导巡查表-后厨几星项？）
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水吧拆封和制备物料未贴时间卡；此项属于门店稽核几星项？