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叶绿素是水溶性的，有a、b两种结构，其结构中存在一个大的共轭体系。

叶绿素是水溶性的，有a、b两种结构，其结构中存在一个大的共轭体系。
A.正确
B.错误
正确答案：B

标签：食品化学结构叶绿素

上一条：下列基团属助色基团的有（）。

下一条：肌肉中红色完全由肌肉细胞中的肌红蛋白（Mb）提供。