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谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是（）。

谷物储存蛋白质和淀粉最多的部位是（）。
A.谷皮
B.胚
C.胚乳
D.糊粉层
正确答案：胚乳

标签：饮食营养与卫生胚乳谷物

上一条：脚气病是因为缺乏维生素B2引起的，可分为干性脚气病和湿性脚气病。

下一条：中国居民膳食指南（2016）提出少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品，畜肉每周摄入量为（）。