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榨菜是用（）腌制成的制品，为世界三大腌菜之一。

榨菜是用（）腌制成的制品，为世界三大腌菜之一。
A.根用芥菜
B.茎用芥菜(正确答案)
C.芜菁
D.球茎甘蓝

标签：烹饪知识竞赛芥菜球茎甘蓝

上一条：长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是（）。

下一条：鱼鳞（），蛋白质含量越高，制成的鱼鳞胶越好。